Bolu kukus pisang ragi tanpa mixer takaran sendok

Name: Bolu kukus pisang ragi tanpa mixer takaran sendok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: pisang matang 4-5 buah(saya pakai pisang nangka 6 buah); 6 sendok makan gula pasir; 2 butir telur; 14 sendok makan tepung terigu; 1/2 bungkus Ragi instan; Sedikit air hangat untuk melarutkan ragi instan; 2 sendok makan minyak goreng; Coklat mesis untuk topping (sesuai selera bisa juga pakai keju dll)

Wulan Fitria @wif_pia

Parung Panjang

Punya stok pisang banyak karna tinggal metik. Ada yg kematengan akhirnya jadi deh bolu inii

Lebih banyak

Bolu kukus pisang ragi tanpa mixer takaran sendok

Wulan Fitria @wif_pia

Parung Panjang

Punya stok pisang banyak karna tinggal metik. Ada yg kematengan akhirnya jadi deh bolu inii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-40menit

pisang matang 4-5 buah(saya pakai pisang nangka 6 buah)
6 sendok makangula pasir
2 butirtelur
14 sendok makantepung terigu
1/2 bungkusRagi instan
Sedikitair hangat untuk melarutkan ragi instan
2 sendok makanminyak goreng
Coklat mesis untuk topping (sesuai selera bisa juga pakai keju dll)

Tersimpan

Cara Membuat

30-40menit

1

Siapkan gelas dengan sedikit air, larutkan 1 sedok gula pasir dan ragi instan, aduk sebentar. Lalu diamkan 5-10 menit sampai berbuih
2

Siapkan piring dan hancurkan si pisang (saya menggunakan garpu) bisa juga di blender kalo mau ribet hihi..
3

Siapkan wadah, masukan telur dan sisa gula lalu aduk menggunakan wisk sampai kira kira gula larut dan sedikit berbuih
4

Setelah itu masukan tepung terigu, pisang, ragi yg sudah berbuih tadi, dan minyak goreng. Lalu di aduk rata
5

Panaskan panci kukusan dan siapkan loyang/wadah untuk mengukus (jangan lupa untuk menambahkan margarin dan sedikit tepung untuk pinggirannya ya, biar ga lengket)
6

Setelah semua bahan tercampur rata, tuang ke loyang/wadah, lalu masukan ke panci kukusan (tutupnya pakai kain supaya uapnya ga netes) biarkan kurang lebih 20menit lalu taburkan mesis, diamkan lg sampai matang.
7

Tusuk tusuk menggunakan tusuk sate kalau sdh tidak ada adonan yg nempel berarti sudah matang. Tekstur jadinya kalau menurutku pas ya ga keras juga