اول اون ۳ تا ماده آب وخمیر مایه و شکر را با هم مخلوط میکنیم و درشو میذاریم تا یکربع که عمل کنه

بعد تخم مرع و روغن و نمک را با شیر ولرم مخلوط میکنیم تا یکدست بشه

حالا خمیر مایه آماده را اضافه کرده و آرد را کم کم اضافه میکنیم و اول با قاشق و بعد که خودشو گرفت با دست ورز میدیم تا خمیر نرم بدست بیاد حدود ۱۰ دقیقه ورز میدیم و بمدت یک ساعت روی طرف رامیپوشانیم تا ور بیاد

بعد برای مصرف مورد نظر استفاده میکنیم این خمیر خیلی خوش قلق هستش خیلی ترد و خیلی خوشمزه اس🌹🤗