Kupas pepaya,potong korek lalu cuci bersih dan tiriskan

Haluskan bumbu², kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan dedaunan,sere,lengkuas aduk2 kemudian masukkan pepaya aduk sampai bumbu tercampur rata, kemudian tutup diamkan kurleb 10mnt

Buka tutupan, aduk2 trus sampe pepaya layu, bumbu meresap kemudian masukkan santan encer,aduk rata dan biarkan sampai mendidih, kemudian masukkan gula aduk lagi, diamkan 5mnt

Setelah 5mnt kuah santan akan menyusut, kemudian masukkan lagi santan kental, aduk2 lalu masukkan garam,dan micin Secukupnya sesuaikan rasa

Setelah dirasa pas aduk2 sampai mendidih,jangan sampai santan pecah, kalo sdh dirasa mendidih kecilkan api, siapkan tempat, matikan kompor,angkat sayur santan, siap disajikan 🥘🥘🥘🥘

Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊😊🙏🙏🙏