Tumis Mie Soun Bendrat Cabe Hijau

Name: Tumis Mie Soun Bendrat Cabe Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat soun (mie bendrat), seduh hingga layu; 1 butir telur ayam, dadar, iris tipis-tipis; 2 lembar kol, potong sesuai selera; 200 ml air; Sedikit minyak goreng; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdm kecap manis; Bumbu iris :; 2 siung bawang merah; 10 biji cabe hijau keriting; Bumbu uleg :; 2 siung bawang putih; 2 biji kemiri; 1/2 sdt merica bubuk

Eva Venty Ristanti @humaira

Berau, Kaltim

Ini sih kaya soun tapi warnanya agak gelap, kalo di tempatku orang-orang menyebutnya mie bendrat, hihi mungkin karena warna dan kaku mirip bendrat kali yaa😁

Lebih banyak

Tumis Mie Soun Bendrat Cabe Hijau

Eva Venty Ristanti @humaira

Berau, Kaltim

Ini sih kaya soun tapi warnanya agak gelap, kalo di tempatku orang-orang menyebutnya mie bendrat, hihi mungkin karena warna dan kaku mirip bendrat kali yaa😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsoun (mie bendrat), seduh hingga layu
1 butirtelur ayam, dadar, iris tipis-tipis
2 lembarkol, potong sesuai selera
200 mlair
Sedikitminyak goreng
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdmkecap manis
Bumbu iris :
2 siungbawang merah
10 bijicabe hijau keriting
Bumbu uleg :
2 siungbawang putih
2 bijikemiri
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan bumbu, mie yang kupakai kayak gini lho
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus, terakhir masukkan cabe hijau, tumis hingga matang.
3

Masukkan air, tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis. Kemudian masukkan telur dadar dan kol.
4

Setelah air agak menyusut masukkan mie, aduk sebentar.
5

Tumis soun cabe hijau siap dihidangkan😍