Bola bola Kentang Keju

Name: Bola bola Kentang Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Kentang; 60 gr Keju Cheddar (parut); 60 gr Keju Cheddar (potong dadu); 4 sdm Tepung Maizena; 4 sdm Tepung Terigu; 1 batang Daun Bawang (iris tipis); 100 gr Tepung Roti; 1/2 sdt Lada bubuk; Secukupnya Garam

Boniandrn @boniandrn

Surabaya

Resep ini aku dapat dari Youtube di channel Dapur Dina, bahannya mudah ditemui dan cara bikinnya juga gampang. Cocok untuk teman minum teh atau kopi di sore hari ☕

Lebih banyak

Bola bola Kentang Keju

Boniandrn @boniandrn

Surabaya

Resep ini aku dapat dari Youtube di channel Dapur Dina, bahannya mudah ditemui dan cara bikinnya juga gampang. Cocok untuk teman minum teh atau kopi di sore hari ☕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grKentang
60 grKeju Cheddar (parut)
60 grKeju Cheddar (potong dadu)
4 sdmTepung Maizena
4 sdmTepung Terigu
1 batangDaun Bawang (iris tipis)
100 grTepung Roti
1/2 sdtLada bubuk
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang sampai matang, lalu tumbuk kentang hingga halus.
2

Campurkan kentang dengan keju parut, 2 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung maizena, 3 sdm tepung roti, lada bubuk, irisan daun bawang, dan garam hingga merata.
3

Bentuk adonan kentang menjadi bola² besarnya sesuai selera, lalu isi tengahnya dengan keju yg sudah dipotong dadu.
4

Celupkan bola² kentang ke adonan pelapis (air, 2 sdm maizena dan 2 sdm tepung terigu), kemudian lapisi dengan tepung roti. Masukan ke dalam kulkas selama 30 menit, goreng hingga matang. Selamat mencoba 😊