छोले भटूरे(chole bhature recipe in hindi)

Name: छोले भटूरे(chole bhature recipe in hindi)
Yield: चार लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कटोरी छोले; 2 टमाटर; 2 प्याज; 2 हरी मिर्च; स्वादानुसार हरा धनिया; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच भुना जीरा; 1/2 चम्मच काला नमक; 1/2 चम्मच काली मिर्च; 1 (1/4 चम्मच) गरम मसाला; आवश्यकतानुसार तेल; 1 टी बैग; 1/2 चम्मच जीरा

Deepika @Deepika987

#cwg

छोले भटूरे(chole bhature recipe in hindi)

Deepika @Deepika987

#cwg

सामग्री

30 मिनट

चार लोग

2 कटोरीछोले
2टमाटर
2प्याज
2हरी मिर्च
स्वादानुसारहरा धनिया
स्वादानुसारनमक
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचभुना जीरा
1/2 चम्मचकाला नमक
1/2 चम्मचकाली मिर्च
1 (1/4 चम्मच)गरम मसाला
आवश्यकतानुसार तेल
1टी बैग
1/2 चम्मचजीरा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

छोलो को 8 से 10 सिटी लगाकर अच्छी तरह से उबालें इसमें एक की बैग भी डाल दी
2

कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें जीरा डालें और हरी मिर्च डालें और प्याज़ डालकर भूनें
3

जब प्याज़ ब्राउन हो जाए तब इसमें टमाटर डालें और चिकनाई छोड़ने तक भूनें
4

सारे मसाले डाल दे और उबला हुआ छोला मिलाएं और दो सिटी लगाकर अच्छे से पकाएं
5

आपका छोला तैयार है भटूरे के साथ परोसें