सबसे पहले एक बाउल में मैश किया हुआ आलू पिसे हुए सिंग दाने तिल अदरक मिर्च की पेस्ट नमक चीनी काली मिर्च पाउडर नींबू डालकर और हरी धनिया डालकर मिश्रण रेडी करें,

उसके बाद उसमें तपखीर का आटा डालकर सब कुछ अच्छी तरह से मिक्स करें और एक पैन में तेल डालकर उसमें आलू की टिक्की को मोल्ड में बना कर शैलो फ्राई करें टिक्की को मीडियम आंच पर ब्राउन कलर की फ्राई करें तो तैयार है फराली आलू कटलेट, मीठे दही के साथ सर्व करें,