Roti Manis Taro

Name: Roti Manis Taro
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 270 gr tepung terigu protein tinggi; 60 gr gula pasir; 6 gr ragi; 30 gr susu bubuk; 1 sdt pasta taro (bila warna masih pucat tambahkan); 1 butir kuning telur; 130 ml air es; Bahan B :; 35 gr margarin; 1/2 sdt garam; Bahan isian : Choco chips/meses Keju+susu bubuk+skm diaduk

Fika's Kitchen @ummuRafKanz_89

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Baru ingat punya pasta taro yang belum dibuka, rencana bikin bolu tapi anak-anak minta roti, kebanyakan membuat pastanya kaya nya 1 sdt aja cukup, resep ngasal tapi MasyaaAllah lembut banget
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Roti Manis Taro

Fika's Kitchen @ummuRafKanz_89

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 buah

Bahan A:
270 grtepung terigu protein tinggi
60 grgula pasir
6 grragi
30 grsusu bubuk
1 sdtpasta taro (bila warna masih pucat tambahkan)
1 butirkuning telur
130 mlair es
Bahan B :
35 grmargarin
1/2 sdtgaram
Bahan isian : Choco chips/meses Keju+susu bubuk+skm diaduk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kuning telur dan air kocok rata.
• pan
2

Dalam wadah masukkan bahan A, aduk dengan mixer speed kecepatan sedang, kalau sudah setengah kalis tambahkan bahan B adon lagi sampai windowpane. Lalu istirahat kan adonan kurang lebih 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
3

Siapkan loyang ukuran sudah diolesi margarin
4

Bila sudah 30 menit, kempes kan adonan lalu bagi adonan per 45gr dpt 12bh lalu gilas adonan isi dengan bahan isian Istirahat kan lagi selama 45-1jam (sampai mengembang 2x lipat)
5

Panaskan oven disuhu 180°c selama 10 menit api atas bawah
• oles adonan menggunakan susu cair, panggang selama kurang lebih 20-25 menit.
Setelah matang oles permukaan nya dengan butter. Siap disajikan.