Terang Bulan / Martabak Manis Teflon simple (takaran sendok)
Terang Bulan / Martabak Manis Teflon simple (takaran sendok)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, baking powder, soda kue dan vanili. Aduk hingga rata
- 2
Masukkan telur dan susu cair. Aduk lagi hingga rata. Tambahkan sedikit garam
- 3
Panaskan teflon (saya pakai ukuran 26cm). Jika sudah panas, tuangkan adonan dan ratakan dengan agak menekan supaya terbentuk pinggiran (seperti gambar).
- 4
Gunakan api sedang hingga kecil. Tunggu adonan sampai membentuk lubang-lubang kecil.
- 5
Saat lubang kecil sudah rata, taburi gula sesuai selera kemudian tutup teflon. Gunakan api kecil dan tunggu sekitar 10 menit.
- 6
Jika bagian atas sudah tidak basah maka kue sudah matang, angkat dan olesi mentega.
- 7
Setelah rata, taburi keju parut dan SKM, lalu potong menjadi dua. Ambil bagian martabak dan tutupkan diatas bagian martabak satunya. Kemudian potong sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)