氣炸 蓮藕肉餅 ReNeeEEの地獄廚房 @ReneeLuk 氣炸 蓮藕肉餅 ReNeeEEの地獄廚房 @ReneeLuk 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1.5小時 10 件 材料 豬肉碎 500 g 蓮藕200g 芫荽 1 棵 雞蛋 一隻 葱 少許 （可省略） 紹興酒 1茶匙（可省略） 生粉 2 茶匙 豬肉醃料 鹽 2 茶匙 糖 2 茶匙 生粉 2 茶匙 生抽 2 茶匙 老抽 1 茶匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1.5小時 1 先將豬肉容易料醃製 30分鐘 2 將蓮藕洗淨去皮切絲，然後加入豬肉碎、雞蛋、莞荽、葱和紹興酒（如有）用手大力撈勻，蓮藕絲會斷裂成粒 3 再加上生粉兩茶匙，令肉碎更附黏性 4 預熱氣炸鍋 180度五分鐘 5 用手將大約三吋份量的肉碎塑成圓餅型，左右手抛去除空氣 6 將肉餅放入炸鍋內，200度炸8分鐘，再翻面炸5分鐘 7 完成 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15470134 已複製 ReNeeEEの地獄廚房 @ReneeLuk 發布於 2021年09月06日 11:46 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 空氣炸鍋 蓮藕 肉餅 相似食譜 更多推薦食譜 鮮蚵虱目魚粥 薑絲鹹豬肉炒莧菜 My菇類料理_醬燒杏鮑菇 蘿蔔絲餅 芹菜菇菇炒魷魚 蔥爆蕃茄豬肉片（低醣生酮餐）（家常菜）（簡單料理） 經典蛋黃酥/傳統口味/超詳細做法講解/ 吃過保證意猶未盡 馬鈴薯蛋沙拉❤️ 番茄紅燒豬肉麵 涼拌豬肝 義式馬鈴薯烤鮭魚 韭菜花炒蛤蜊肉 （簡單快速 ） 碧玉筍炒透支 碧玉筍炒肉絲 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15470134
在 Cookpad App 開啟
留言