Campur tepung terigu, gula pasir, baking soda, baking powder dan ragi instan. Aduk rata

Masukkan air sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk sampai tidak bergerindil. Tambahkan margarin cair, aduk rata, diamkan 1 jam. Masukkan telur, aduk lagi sampai rata

Panaskan cetakan lumpur dengan api kecil (untuk yg teflon tidak usah dioles margarin). Tuang 1 sdk sayur adonan, tekan dengan punggung sendok untuk membentuk kulit renda dipinggirannya

Ketika mulai bergelembung, taburi dengan gula pasir. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang. Angkat

Oles dengan margarin, beri SKM dan toping. Siap disajikan