Sadas sederhana

Name: Sadas sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sayap ayam (potong jadi dua); secukupnya Tepung bumbu; 3 siung bawang putih; 10 Cabe rawit merah (kalau suka pedas tambahin); Secukupnya saos sambel; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm kecap manis; Secukupnya (garam,penyedap dan lada bubuk); 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk (bila suka)

Dwie Jibrud @cook_6106573

Jati Padang,pasar Minggu,jakarta Selatan

Ala jibrud

Lebih banyak

Sadas sederhana

Dwie Jibrud @cook_6106573

Jati Padang,pasar Minggu,jakarta Selatan

Ala jibrud

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6sayap ayam (potong jadi dua)
secukupnyaTepung bumbu
3 siungbawang putih
10Cabe rawit merah (kalau suka pedas tambahin)
Secukupnyasaos sambel
1 sdmkecap asin
1/2 sdmkecap manis
Secukupnya(garam,penyedap dan lada bubuk)
1 batangsereh
2 lembardaun jeruk (bila suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayap ayam dan sereh sampai matang,sekita 10 menit dan tiriskan...
2

Siapkan tepung bumbu,lumuri ayam dg tepung bumbu sambil sedikit diremas agar tepung menempel sempurna.
3

Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas goreng ayam dengan api kecil biar mateng sempurna dan sampai war na berubah kecoklatan.
4

Tumis bawang putih sampai harum,kemudian masukkan cabe dan daun jeruk.tunggu hingga layu,lalu masukkan saos,kecap asin dan kecap manis.aduk
5

Tambahkan garam,penyedap dan merica,beri sedikit air biar bercampur.tes rasa lalu masukkan sayap aduk merata.matikan api dan siap dihidangkan.....selamat mencoba 😊😊😊😄😄😄