Kerupuk nasi (gendar)

Name: Kerupuk nasi (gendar)
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nasi 1manguk; 500 grm Tepung aci(tapioka); 1 sendok teh Garam; 1 sendok teh Royko ayam; 1 sendok teh Micin; Ketumbar 1sendok teh yg sudah di haluskan; Bawang putih 4biji di haluskan; 100 ml Minyak kelapa; Air panas secukup nya; Kukusan untuk mengukus adonan kerupuk nya

komalasari fawwaz @komala89

Awal nya bikin kerupuk nasi
Di karenakan ga habis nasi nya🤭..
Mumpung cuaca panas di olah aja di bikin kerupuk nasi
Di tempat saya tinggal nama kerupuk nya (gendar)

Lebih banyak

Kerupuk nasi (gendar)

komalasari fawwaz @komala89

Awal nya bikin kerupuk nasi
Di karenakan ga habis nasi nya🤭..
Mumpung cuaca panas di olah aja di bikin kerupuk nasi
Di tempat saya tinggal nama kerupuk nya (gendar)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

10 porsi

Nasi 1manguk
500 grmTepung aci(tapioka)
1 sendok tehGaram
1 sendok tehRoyko ayam
1 sendok tehMicin
Ketumbar 1sendok teh yg sudah di haluskan
Bawang putih 4biji di haluskan
100 mlMinyak kelapa
Air panas secukup nya
Kukusan untuk mengukus adonan kerupuk nya

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Masukan nasi,tepung aci,royko,micin,ketumbar bawang putih,semua bahan bersamaan
Aduk rata semua bahan
2

Didihkan air secukup nya 500ml
3

Tuang air ke adonan secukup nya
Di aduk pakai sepatula
Aduk sampai kalis
Sampai tidak menempel di tangan
4

Bentuk adonan memanjang
5

Gambar yang di atas hasil yg sudah di kukus 20menit
6

Diamkan 1malam
Besok nya boleh di potong iris" tipis
7

Di jemur 2,3 hari sampai kering