Bolu Mocaf Kukus Gula Merah
Anak-anak request bolu teruuuss. Mamake dah lama absen bikin tersebab suka ga sabar mixing putih telur sampai soft peak, atau mixing telur sampai mengembang. Bukan karena pegal, tapi anak suka heboh ikutan dan kerjaan mamak akhirnya bertambah-tambah-tambah :v
Yawda, Alhamdulillah dapet resep di cookpad. Sebetulnya ini jauh banget dari resep aslinya karena tiba2 timbangan kue d rumah error, dan utk hiasan2 gitu jelas engga ada (kalau scrolling di akun saya, engga akan deh Nemu foto masakan yg cakep-cakep. Hahaha). Wortel yg harusnya ada di resep juga auto skip karena parutan sedang raib entah kemana.
Alhamdulillah meskipun banyak drama, tapi jadi juga, dan anak-anak suka. Katanya, "moist banget, guyyss" :D
Bolu Mocaf Kukus Gula Merah
Anak-anak request bolu teruuuss. Mamake dah lama absen bikin tersebab suka ga sabar mixing putih telur sampai soft peak, atau mixing telur sampai mengembang. Bukan karena pegal, tapi anak suka heboh ikutan dan kerjaan mamak akhirnya bertambah-tambah-tambah :v
Yawda, Alhamdulillah dapet resep di cookpad. Sebetulnya ini jauh banget dari resep aslinya karena tiba2 timbangan kue d rumah error, dan utk hiasan2 gitu jelas engga ada (kalau scrolling di akun saya, engga akan deh Nemu foto masakan yg cakep-cakep. Hahaha). Wortel yg harusnya ada di resep juga auto skip karena parutan sedang raib entah kemana.
Alhamdulillah meskipun banyak drama, tapi jadi juga, dan anak-anak suka. Katanya, "moist banget, guyyss" :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Ayak semua bahan kering (bahan A). Sisihkan.
- 2
Masukkan air, susu bubuk, gula merah serut, dan minyak ke dalam chopper/blender. Lumatkan semuanya sampai rata (bahan B)
- 3
Campurkan bahan A dan bahan B, aduk rata.
- 4
Masukkan adonan ke loyang, lalu kukus sekitar 30 menit. Pastikan api tidak terlalu besar agar tidak hanya matang di permukaan tapi dalamnya mentah (kayak yg saya).
Dan pastikan juga gas cukup yaa. Karena kalau habis di tengah-tengah pembuatan, berabe sudah :3
Cek kematangan dengan menusukkan tusuk gigi pada adonan. Jika tidak ada yg menempel, maka bolu sudah jadi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar