સૂકી ચોળી ને 6 કલાક માટે પાણી માં પલાળી રાખો બટાકા,ટામેટા ને સમારી લો

કૂકર માં તેલ ઉમેરી ને ધીમા ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો. ગરમ તેલ મા ટામેટા આદુ મરચા ની પેસ્ટ ઉમેરી ને સાંતળો હવે તેમાં મીઠું અને ખાંડ ઉમેરી દો ત્યાર બાદ તેમાં બટાકા અને પલાળેલી ચોળી ઉમેરી તેમાં બાકી બધા મસાલા ઉમેરી છેલ્લે લીંબુ નો રસ ઉમેરી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ને કૂકર બંધ કરી ને 4 સિટી વગાળી ને ગેસ બંધ કરી દો.

હવે આ તૈયાર ચોળી ના શાક ને સર્વ કરો.