Bolu Pisang Gluten Free

Name: Bolu Pisang Gluten Free
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350-400 gr pisang Ambon Mateng banget; 5 telur; 1 sdt sp / emuslifier; 100 gr gula palem; 80 gr gula pasir; 230 gr tepung mocaf; 20 gr tepung maizena; 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; 2 sdt bubuk kayu manis; 1/4 sdt garam; 160 gr margarin lelehkan; 2 loyang ukuran 22 x 11 x 4 cm; secukupnya Kertas baking; 4 sdt meses coklat; Toping : Almon slice secukupnya

Dapurdinar @dapurdinar

Cikeas Gunung Puteri Bogor

Bismillah...ada stok pisang Mateng banget Alhamdulillah setelah beberapa kali mencoba resep Alhamdulillah akhirnya resep ini yg terbaik tidak kempes atasnya setelah Mateng

Lebih banyak

Bolu Pisang Gluten Free

Dapurdinar @dapurdinar

Cikeas Gunung Puteri Bogor

Bismillah...ada stok pisang Mateng banget Alhamdulillah setelah beberapa kali mencoba resep Alhamdulillah akhirnya resep ini yg terbaik tidak kempes atasnya setelah Mateng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

2 loyang

350-400 grpisang Ambon Mateng banget
5telur
1 sdtsp / emuslifier
100 grgula palem
80 grgula pasir
230 grtepung mocaf
20 grtepung maizena
1 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
2 sdtbubuk kayu manis
1/4 sdtgaram
160 grmargarin lelehkan
2loyang ukuran 22 x 11 x 4 cm
secukupnyaKertas baking
4 sdtmeses coklat
Toping : Almon slice secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Mixer telur,gula, sp sampai kaku putih berjejak
2

Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah masukan pisang yg sdh dihaluskan dengan garpu mix sampai rata
3

Ayak tepung mocaf, maizena, baking powder, soda kue, bubuk kayu manis, garam lalu masukan ke mangkok mixer mix kecepatan paling rendah terakhir masukan margarin dan meses coklat aduk rata
4

Tuang ke loyang yg sdh di oles margarin dan dialasi kertas baking
5

Beri toping Almond slice panggang 45 menit sy menggunakan oven tangkring sampai permukaan kecoklatan dan wangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapurdinar @dapurdinar

pada 17 September 2021 03.58

Cikeas Gunung Puteri Bogor

Ibu rumah tangga dengan 2 anak Sholeh , anak anak yang selalu rajin meminta dibuatkan cemilan ...belajar baking secara otodidak dengan me recook resep kue & masakan untuk sajian keluarga juga menerima pesenan dari para sahabat , teman & tetangga

Lebih banyak

Komentar (7)

Tommy Darmadi @babatomkitchenette

11 Januari 2026 10.07

berapa derajat yah panggangnya?

Kata kunci

Bolu Gula Almond Telur Tepung Mocaf Palm Sugar Tepung Cokelat Pisang Cinnamon

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya