Bika Ambon mini

Name: Bika Ambon mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung kanji; 50 gr tepung terigu; 100 gr gula pasir; 1/4 garam; 1 SDM margarin cairkan; 2 butir telur kocok lepas; 200 ml santan yg SDH direbus dgn pandan,daun jeruk,sereh dan; Seruas kunyit; Bahan biang:; 50 ml air hangat; 1/2 sdt ragi instan; 1/2 sdt gula pasir

Tinu Kenyta Gaja @cook_16208779

Cukup JD favorit ye kecil" gini mknya g cukup satu klu SDH matang 😊😊

Lebih banyak

Bika Ambon mini

Tinu Kenyta Gaja @cook_16208779

Cukup JD favorit ye kecil" gini mknya g cukup satu klu SDH matang 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung kanji
50 grtepung terigu
100 grgula pasir
1/4garam
1 SDMmargarin cairkan
2 butirtelur kocok lepas
200 mlsantan yg SDH direbus dgn pandan,daun jeruk,sereh dan
Seruaskunyit
Bahan biang:
50 mlair hangat
1/2 sdtragi instan
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang dan diamkan kurang lebih 15 menit
2

Aduk rata tepung kanji tepung terigu gula pasir garam biang dan separuh santan yg SDH direbus td aduk dgn wisk sampe gula larut dan licin
3

Tuang telur dan sisa santan aduk rata campurkan margarin dan aduk lg
4

Diamkan kurang lebih satu jam
5

Panaskan cetakan sampe benar" panas ( saya tungku tumpuk jadi dua biar g cpt gosong
6

Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan biarkan Ampe muncul gelembung"
7

Setelah atasnya kering tutup cetakan seblm kue Bika diambil
8

Dinginkan dan siap dihidangkan...selamat mencoba