Tumis Jamur Tiram Brokoli

Nitip jamur tiram sama teteh sayur, eh yang dibeliin banyaak banget. Akhirnya ½ buat dibikin jamur krispi, ½ nya lagi cari resep dibikin sayur.
Alhamdulillah nemu dan enak.😋
[Re-cook : @chasyatcha ]
Tumis Jamur Tiram Brokoli
Nitip jamur tiram sama teteh sayur, eh yang dibeliin banyaak banget. Akhirnya ½ buat dibikin jamur krispi, ½ nya lagi cari resep dibikin sayur.
Alhamdulillah nemu dan enak.😋
[Re-cook : @chasyatcha ]
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
Jamur tiram = suir sesuai selera. Cuci bersih, lalu peras pelan, tiriskan.
Brokoli = potong, cuci bersih lalu direndam air garam 5-10 menit. Lalu tiriskan. - 2
Panaskan minyak, lalu masukkan duo bawang, cabe dan lengkuas. Tumis hingga harum.
Lalu masukkan gula merah, saus tiram dan kecap inggris. Aduk sebentar.
- 3
Kemudian masukkan brokoli dan jamur tiram. Tumis sebentar kemudian tambahkan air sesuai selera (saya agak banyak sedikit airnya, karna nanti akan berkurang seiring brokoli matang).
Tambahkan garam,lada,kaldu jamur secukupnya.Koreksi rasa dan kematangan. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar