23. Tumis Cumi Asin
Masak tumis tumisan lagi edisi recook resep dari ka @Kusmawati 😍 simple no ribet, cepet dan enak. Tinggal di iris iris tumis tumis selesai😆
23. Tumis Cumi Asin
Masak tumis tumisan lagi edisi recook resep dari ka @Kusmawati 😍 simple no ribet, cepet dan enak. Tinggal di iris iris tumis tumis selesai😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lalu rendam cumi asin di air panas (yg dimasak sampai mendidih) selama ±10-15 menit.
Tujuan direndam untuk mengurangi kadar asin dari cumi asin itu sendiri. - 2
Jika menggunakan baby cumi, tidak perlu dipotong kecil2. Kalau menggunakan cumi asin besar seperti saya, boleh di potong2.
- 3
Jika sudah selesai direndam dan dipotong2, cuci ulang di air mengalir 2x. Sisihkan.
- 4
Tumis bahan iris, lengkuas, daun salam, sereh hingga wangi dan agak layu.
- 5
Tambahkan sedikit air matang (±50 ml) agar tidak gosong dan bumbu meresap.
- 6
Masukkan cumi asin, pete, tomat, kecap manis, garam gula kaldu bubuk/penyedap (hati-hati untuk penambahan garam/kaldu bubuk/penyedap).
- 7
Diamkan ±3 menit dg sesekali aduk. Cek rasa. Done.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Olivia SI bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar