Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Tempe Mendoan; 300 gr tepung terigu; 1 sdm Tepung beras; 3 batang Daun Bawang; 3 batang Daun Bawang; Bumbu Halus :; 1 ruas kunyit; 1 sdm Ketumbar bubuk; 2 siung bawang putih; 1 sdt lada putih; 2 buah kemiri; 1 sdm Garam / sesuai selera; secukupnya Air; secukupnya Minyak Goreng

DW (Dapoer Wija) @Dapoer_Wija

Jakarta Timur

Di tukang sayur lagi ada tempe mendoan. Jadi kepengen bikin buat makan siang. Yuks .. bikin.. 😄😄

Lebih banyak

Tempe Mendoan

DW (Dapoer Wija) @Dapoer_Wija

Jakarta Timur

Di tukang sayur lagi ada tempe mendoan. Jadi kepengen bikin buat makan siang. Yuks .. bikin.. 😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 orang

10 buahTempe Mendoan
300 grtepung terigu
1 sdmTepung beras
3 batangDaun Bawang
3 batangDaun Bawang
Bumbu Halus :
1 ruaskunyit
1 sdmKetumbar bubuk
2 siungbawang putih
1 sdtlada putih
2 buahkemiri
1 sdmGaram / sesuai selera
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Haluskan Bumbu2 dan tambahkan garam.
2

Siapkan wadah. Masukkan daun bawang yang sudah di iris, bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, garam dan lada.
3

Tambahkan air dan aduk rata semua bahan. Jangan terlalu encer ya. Jika kurang rasa boleh tambahkan garamnya.
4

Masukkan tempe mendoan ke dalam wadah tepung. Ratakan sampai semua bagian ketutup tepung.
5

Panaskan minyak goreng. Setelah pinyak panas masukkan tempe mendoam yang sudah di tepungi.
6

Tingkat kematangan sesuai selera. Kalo mao mendoan masak jangan terlalu lama. ☺
7

Tempe mendoan siap di sajikan Anget-anget dengan cabe rawit atau kecap sambal. 😄☺😊