Tumis Daun Kelor
Punya tanaman kelor sndri dirumah mumpung cabangnya belum tinggi, krna pohon kelor ini klo gak dipetik cabangnya bakal menjulang tinggi keatas. Klo udah ada tunas yg siap dipetik, lgsg petik aja. Bosen klo dimasak sayur bening trs, akhirnya tumis aja deh. Krna kelor klo dimasak jadi "mimpes" alias cuma jd sedikit, jadi harus dicampur sm sayur/bahan lain supaya lebih rame. 🤗🤗
Tumis Daun Kelor
Punya tanaman kelor sndri dirumah mumpung cabangnya belum tinggi, krna pohon kelor ini klo gak dipetik cabangnya bakal menjulang tinggi keatas. Klo udah ada tunas yg siap dipetik, lgsg petik aja. Bosen klo dimasak sayur bening trs, akhirnya tumis aja deh. Krna kelor klo dimasak jadi "mimpes" alias cuma jd sedikit, jadi harus dicampur sm sayur/bahan lain supaya lebih rame. 🤗🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tipis bawang merah, putih, dan cabe seperti memasak tumis pada umumnya. Geprek lengkuas.
- 2
Potong putren bentuk serong. Potong bakso sesuai selera.
- 3
Panaskan minyak, masukkan bawang merah putih, cabe, lengkuas. Tumis hingga harum.
- 4
Masukkan bakso dan putren. Masukkan air. Tunggu putren hingga sedikit layu.
- 5
Masukkan daun kelor. Aduk supaya seluruh kelor terendam air.
- 6
Masukkan telur dan aduk hingga telur merata seperti orak-arik.
- 7
Masukkan merica bubuk, garam, gula pasir, Royco sapi. Koreksi rasa.
- 8
Tunggu kelor hingga cukup layu. Jangan terlalu lama memasak kelor muda, sebab daunnya cepat empuk.
- 9
Tumis kelor siap dihidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar