Tahu Cabe Garam

Name: Tahu Cabe Garam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tahu putih; 12 sdm tepung bumbu; 7 siung bawang putih; 1 buah bawang pre; 1 lbr daun jeruk; 1 cabe merah besar; 6 cabe rawit; secukupnya garam dan kaldu bubuk

𝐆𝐥𝐨𝐫𝐲. @gloryatr

Tahu Cabe Garam

𝐆𝐥𝐨𝐫𝐲. @gloryatr

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

tahu putih
12 sdmtepung bumbu
7 siungbawang putih
1 buahbawang pre
1 lbrdaun jeruk
1cabe merah besar
6cabe rawit
secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu tahu putih
2

Cincang halus bawang putih
3

Iris cabe, daun jeruk dan bawang pre
4

Buat adonan tepung bumbu basah (5sdm) dan kering (7sdm)
5

Panaskan minyak. Masukkan tahu pada adonan basah, kemudian adonan kering. Setelah terlumuri, goreng dengan api sedang hingga matang
6

Setelah semua tahu matang, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daun jeruk, aduk sebentar. Kemudian masukkan cabe dan bawang pre. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk merata
7

Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk hingga tercampur rata
8

Setelah bumbu meresap, matikan kompor. Tahu cabe garam siap dihidangkan.