Rebus kentang hingga empuk,
Lalu tumbuk kentang hingga halus

Kemudian campurkan tepung terigu, telur, beri garam dan lada

Potong keju kotak2,
Lalu bentuk adonan kentang dan tepung menjadi oval/lonjong,
Berikan space di tengah u/ keju,

Lalu gulingkan ke dlm tepung roti, hingga semua tertutup..
Goreng hingga kecoklatan..