મલાઇ કુલ્ફી(Malai Kulfi Recipe In Gujarati)
Shrijal Baraiya @shrijal
#mr
દૂધ એ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારું છે તો માત્ર તેમાં સાકર અને ડ્રાયફ્રૂટ નાખી ઘરે જ મલાઈ કેન્ડી બનાવી શકાય છે અને તેનો ટેસ્ટ ખુબ જ સરસ બને છે
મલાઇ કુલ્ફી(Malai Kulfi Recipe In Gujarati)
#mr
દૂધ એ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારું છે તો માત્ર તેમાં સાકર અને ડ્રાયફ્રૂટ નાખી ઘરે જ મલાઈ કેન્ડી બનાવી શકાય છે અને તેનો ટેસ્ટ ખુબ જ સરસ બને છે
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
દૂધને એક વાસણમાં લઈ 1/2 થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો
- 2
હવે તેમાં ખાંડ નાખી 1/4 થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો પછી તેમાં ડ્રાય ફ્રુટ ની ઝીણી કતરણ ઉમેરવી પાંચ મિનિટ ઉકાળો
- 3
હવે તેને ગેસ ઉપરથી ઉતારી રૂમ ટેમ્પરેચર પર ઠંડુ થવા દો ત્યારબાદ તેને મોલ્ડ મા સેટ કરો અને ઉપર એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ થી કવર કરી સ્ટીક રાખી દો
- 4
7/8 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં સેટ થવા મૂકી દો બરાબર જામી જાય એટલે તેને પાણીમાં થોડીવાર માટે રાખી અને બહાર કાઢી ઉપર પિસ્તાની કતરણ અને રોઝ પેટલ્સ થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો
- 5
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15543048
ટિપ્પણીઓ (12)