Donat Menul

Name: Donat Menul
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Terigu protein sedang; 150 gr Terigu protein tinggi; 10 gr Ragi; 80 gr Gula pasir; 80 gr Mentega; 10 gr Susu bubuk; Air 225 ml tuang sedikit2; 3 butir kuning telor, 1 butir putih telur; 1/2 sdt Garam

Erina Susanti @akehtuku10

Bikin cemilan sarapan temennya minum kopi, cuzz bikin donat makanan favorite semua kalangan yg pasti cepet habis

Lebih banyak

Donat Menul

Erina Susanti @akehtuku10

Bikin cemilan sarapan temennya minum kopi, cuzz bikin donat makanan favorite semua kalangan yg pasti cepet habis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

30 pcs

350 grTerigu protein sedang
150 grTerigu protein tinggi
10 grRagi
80 grGula pasir
80 grMentega
10 grSusu bubuk
Air 225 ml tuang sedikit2
3 butirkuning telor, 1 butir putih telur
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masukkan terigu,telor,gula pasir,ragi,susu,air sedikit2 uleni smp ½ kalis
2

Masukkan mentega dan garam uleni sampai kalis elastis
3

Diamkan 45 menit, sampai mengembang 2x
4

Timbang 30 gr,dan diamkan 10 menit lg, tutup dgn plastik atau lap kering bersih
5

Goreng dengan api kecil, dibalik sekali saja agar terbentuk white ring
6

Diamkan sampai donat dingin jika ingin diberi toping