ડોલી રીંગણ ને ધોઈ, કોરા કરી ડિતા કાઢી વચ્ચે થી ચીરો કરવા

કૂકર મા તેલ ગરમ કરી રાઈ, જીરુ, હિંગ નું વઘાર કરવો પછી લસણ, આદુ, મરચા ઉમેરી 1 મિનિટ પકાવી

લાલ મરચું, હળદર, ગરમ મસાલો, ધાણાજીરું,1/2 પાણી ગ્લાસ ઉમેરી, ડોલી રીંગણ ઉમેરી મિક્સ કરી