પ્રોટીન ખીચડી (Protein Khichdi Recipe In Gujarati)

Name: પ્રોટીન ખીચડી (Protein Khichdi Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ ચોખા; 1 કપ મિક્સ દાળ; 1/4 કપ શીંગદાણા; 1/4 કપ દાળિયા; 1 ડુંગળી સમારેલી; 1 કેપ્સિકમ સમારેલું; 1 ટામેટું સમારેલું; 1/2 tsp હિંગ; 1/2 tsp રાઈ; 1/2 tsp શાહ જીરુ; 1.5 tsp મરચું; 1 tsp હળદર; 1 tsp ગરમ મસાલા; મીઠુ સ્વાદ અનુસાર; 1/2 tsp મેથી દાણા; 2 લવિંગ; 1 તજ કટકો; 2 તમલ પત્તા; 1 લાલ મરચું; 3-5 મરી

Ami Sheth Patel @AmiShethPatel

ખીચડી એ કમ્ફર્ટ ફૂડ છે
મેં અહીં હાઈ પ્રોટીન ખીચડી ની રેસીપી બતાવી છે જે મારાં ઘરે હું બનવું છું

વધુ વાંચો

પ્રોટીન ખીચડી (Protein Khichdi Recipe In Gujarati)

Ami Sheth Patel @AmiShethPatel

સાચવેલ

ઘટકો

1 કપચોખા
1 કપમિક્સ દાળ
1/4 કપશીંગદાણા
1/4 કપદાળિયા
1ડુંગળી સમારેલી
1કેપ્સિકમ સમારેલું
1ટામેટું સમારેલું
1/2 tspહિંગ
1/2 tspરાઈ
1/2 tspશાહ જીરુ
1.5 tspમરચું
1 tspહળદર
1 tspગરમ મસાલા
મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
1/2 tspમેથી દાણા
2લવિંગ
1તજ કટકો
2તમલ પત્તા
1લાલ મરચું
3-5મરી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

પહેલા દાળ ચોખા ધોવા
એક કૂકર મા ઘી તેલ ગરમ કરવું એમાં હિંગ, મરી,લવિંગ,મેથી દાણા, લાલ મરચું, રાઈ, શાહ જીરુ નાખી મિક્સ કરવું
2

પછી એમાં શીંગદાણા, દાળિયા, કેપ્સિકમ, ટામેટું, ડુંગળી, દાળ ચોખા, નાખી મિક્સ કરવું
લાલ મરચું, હળદર, ગરમ મસાલા, મીઠુ નાખી મિક્સ કરવું
3

5 કપ પાણી નાખી મિક્સ કરવું પછી કૂકર મા 5 વહીશલ કરવી
ગરમ ખીચડી ને મનપસંદ અથાણું, કચુંબર, પાપડ, છાસ સાથે સર્વ કરો