સેફરોન ચીઆ પુડિંગ (Saffron Chia Pudding Recipe In Gujarati)

Name: સેફરોન ચીઆ પુડિંગ (Saffron Chia Pudding Recipe In Gujarati)
Yield: 3 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1-1/2 કપ દૂધ; 2 ટેબલ સ્પૂન ચીઆ સીડ્સ; 4 ટેબલ સ્પૂન ઓટ્સ; 10-12 કેસરના તાતણા; 4 ટે સ્પૂન ખાંડ; 1 ટે સ્પૂન મધ; 1 નંગ સફરજન કટ કરેલું; 2 ટે સ્પૂન બ્રાઉન ખાંડ; 1 ટે સ્પૂન બટર; ગાનીૅશ કરવા માટે રાસબરી

Vandana Darji @Vandanasfoodclub

Oman

#mr
#CookpadIndia
#Cookpadgujarati
#Saffronchiapudding
મિલ્ક રેસીપી કોનટેસ્ટ ચાલી રહી છે તો મે એક ડાયેટ બ્રેક ફાસ્ટ માં લઈ શકાય તેવી રેસીપી બનાવી છે. જેમાં તમને ગમે એવું વેરીએશન પણ કરી શકો. અને આ રેસીપી બનાવવામાં પણ ખૂબ સરળ અને ઝડપથી બની જાય તેવી છે. આમ પણ મને કિવીક બને એવી રેસીપી બનાવી ખૂબ ગમે તો આ રેસીપી હું ઘણી વાર સાંજના થોડીક ભૂખ હોય ત્યારે ખાશ બનાવી લેતી. તો તમે પણ એકવાર બનાવી જુઓ.

વધુ વાંચો

સેફરોન ચીઆ પુડિંગ (Saffron Chia Pudding Recipe In Gujarati)

Vandana Darji @Vandanasfoodclub

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

3 સર્વિંગ્સ

1-1/2 કપદૂધ
2 ટેબલ સ્પૂનચીઆ સીડ્સ
4 ટેબલ સ્પૂનઓટ્સ
10-12કેસરના તાતણા
4 ટે સ્પૂનખાંડ
1 ટે સ્પૂનમધ
1 નંગસફરજન કટ કરેલું
2 ટે સ્પૂનબ્રાઉન ખાંડ
1 ટે સ્પૂનબટર
ગાનીૅશ કરવા માટે રાસબરી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

એક પેનમાં દૂધ લઈ તેને એક બોઈલ આવે ત્યા સુધી ગરમ કરો. હવે તેમાં ચીઆ સીડ્સ, કેસરના રેસા, ખાંડ અને ઓટ્સ ઉમેરી 10 મિનિટ ફરી ગરમ કરો. હવે આ મીકક્ષર ને ઠંડુ થવા દો ત્યારબાદ 4-5 કલાક ફ્રિજ માં રાખો.
2

મિલ્ક સેટ થઈ જાય પછી સફરજન ને કટ કરી લો. હવે પેનમાં બટર લો તેમાં સફરજન એડ કરો 2 થી 3 મિનિટ કુક કરો હવે બ્રાઉન ખાંડ ઉમેરી ફરી કુક કરો. કલર ચેન્જ થાય એટલે ગેસ ઓફ કરી એક પ્લેટમાં ઠંડુ થવા દો.
3

હવે એસેમ્બલ કરવા માટે 3 નાની મોટી સાઈઝ ની જાળ લો. તેમાં પહેલાં બનાવેલ મિલ્ક એડ કરો. ઉપર સફરજન મુકો, ચપટી તજ નો પાઉડર સિંપ્રન્કલ કરી દો. ઉપર એક રાસબરી મુકી ગાનિૅશીં કરો.
4

તો તૈયાર છે ફટાફટ બની જાય અને ખાસ ડાયેટ માટે પ્રી-ફર કરી શકાય એવો બ્રેક ફાસ્ટ સેફરોન ચીઆ પુડિંગ.