સેઝવાન રાઈસ (Schezwan Rice Recipe In Gujarati)

Rajvi Bhalodi
Rajvi Bhalodi @Rajvibhalodi_30
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 minutes
2 સર્વિંગ્સ
  1. 1/20 કપબાસમતી ચોખા (રાંધેલા)
  2. 2 tbspતેલ
  3. 1 નંગનાનું કેપ્સિકમ
  4. 1 નંગગાજર (જીણું સમારેલું)
  5. 2 નંગડુંગળી (જીણી સમારેલી)
  6. 1નાનું કોબી
  7. 1/2 tbspઆદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ
  8. 1 tbspસેઝવાન ચટણી
  9. 1/2 tbspસોયા સોસ
  10. 1/2 tbspરેડ ચીલી સોસ
  11. મીઠું સ્વાદ મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 minutes
  1. 1

    સૌથી પહેલા ચોખા ને ધોઈ ને 1/2 બોઈલ્ડ કરી લેવા અને તેને ચારણી માં ઓસાવી લેવા.

  2. 2

    એક નોનસ્ટીક પેન માં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું

  3. 3

    તેમાં આદું મરચાં અને લસણ એડ કરી પછી તેમાં ડુંગળી, કેપ્સિકમ,ગાજર અને કોબી એડ કરી સાંતળી લો મીઠું એડ કરી થોડી વાર અધકચરા કૂક થવા દેવું.

  4. 4

    તેમાં સોયા સોસ, રેડ ચીલી સોસ અને સેઝવાન ચટણી એડ કરી લેવા રાઈસ એડ કરી ને મિક્ષ કરી લેવું અને થોડીવાર કૂક થઇ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દેવો. તૈયાર છે સેઞવાન રાઇસ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Rajvi Bhalodi
Rajvi Bhalodi @Rajvibhalodi_30
પર

Similar Recipes