मसाला आलू बैंगन फ्राई (Masala Aloo Baigan fry recipe in Hindi)
#adr
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बैंगन हर कोई खाना पसंद नही करते। आज मैंने बैंगन को तल के, बगैर प्याज़ टमाटर के, मसालेदार, झटपट पंद्रह मिनट में स्वादिष्ट सब्जी बनाई है। छोटे बड़े सबको पसंद आयेगी।
मसाला आलू बैंगन फ्राई (Masala Aloo Baigan fry recipe in Hindi)
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बैंगन हर कोई खाना पसंद नही करते। आज मैंने बैंगन को तल के, बगैर प्याज़ टमाटर के, मसालेदार, झटपट पंद्रह मिनट में स्वादिष्ट सब्जी बनाई है। छोटे बड़े सबको पसंद आयेगी।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बैंगन को धो कर काट ले। आलू को छीलकर काट ले। अब एक कड़ाई में तेल गरम करने रखें। उसमे बैंगन और आलू तल ले।
- 2
अब एक प्लेट में सारे मसाले माप के हिसाब से ले।
- 3
अब कड़ाई में से तला हुआ 2 बड़े चम्मच तेल रख के बाकी तेल निकाल ले। अब तेल गरम करने रखें उसमे तले हुए बैंगन और आलू डालें।
- 4
अब तैयार किए हुए मसाले डालके मिला ले।
- 5
अब हरा धनिया डालके मिला ले। सब्जी परोसने के लिए तैयार है। गरम गरम रोटी के साथ सर्व करें।
- 6
कीवर्ड
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