Bolu pisang mekar
Resep aslinya dari youtube pemenang Masterchef Indonesia session 4 yah bun, cici Luvita Ho. Jadi kl bunda2 punya pisang yg sudah terlalu matang, jgn dibuang, bisa dijadikan bolu kukus mekar kaya gini yah, tanpa mixer, tanpa oven, cuma aduk2 aja jadi deh cemilan buat temen ngopi syantik sore2 😍 yuk bun, cuuuss..
Bolu pisang mekar
Resep aslinya dari youtube pemenang Masterchef Indonesia session 4 yah bun, cici Luvita Ho. Jadi kl bunda2 punya pisang yg sudah terlalu matang, jgn dibuang, bisa dijadikan bolu kukus mekar kaya gini yah, tanpa mixer, tanpa oven, cuma aduk2 aja jadi deh cemilan buat temen ngopi syantik sore2 😍 yuk bun, cuuuss..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan gula ke dalam air hangat, aduk2 hingga gula larut, sisihkan, tunggu dingin. Dlm wadah lain, haluskan pisang, sisihkan. Dlm wadah lain, ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, bubuk cinamon, aduk rata, kemudian masukkan telur, campur semuanya, masukkan jg pisang dan sirup gula td hingga tercampur.
- 2
Mengaduknya jgn terlalu yah bun, supaya tepungnya ga jd gluten, ngaduknya selow aja, pelan2. Kemudian yg terakhir, masukkan minyak sayur, aduk lg hingga tercampur rata.
- 3
Panaskan kukusan, siapkan cup cetakan bolu yg lubang2 yah bun, beri paper cup didalamnya. Masukkan adonan hingga paper cup penuh bun, kemudian masukkan dlm kukusan, kukus dg api besar yah.. kukus selama 15-20 menit dan jgn dibuka2. Jgn lupa kasih tutup kukusan dg kain yah bun, supaya uap airnya ga menetes ke bolu. Selamat mencoba..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar