એક બાઉલમાં ૩ ચમચી મેંદો બે ચમચી કોર્ન ફ્લોર પાણી એડ કરી પેસ્ટ બનાવો

એક બાઉન માં પનીર મૂકી કોર્નફ્લોર પાઉડર એક ચમચી એડ કરી પેસ્ટ એડ કરી મિક્સ કરી લો.
એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.
પનીરને ફ્રાય કરી લો.

એક પેનમાં તેલ મૂકી આદુ લસણની પેસ્ટ ફ્રાય કરી ડુંગળી સાંતળી લો પછી કેપ્સીકમ ફ્રાય કરો.
ચીલી સોસ, સોયા સોસ, ટામેટો સોસ, મરી પાઉડર,મીઠું,સેઝવાન સોસ,મરી પાઉડર એડ કરી મિક્સ કરો.
એક વાડકીમાં 1 ચમચી કોર્ન ફ્લોર 3 ચમચી પાણી એડ કરી પેસ્ટ બનાવી ગ્રેવી માં એડ કરી મિક્સ કરી લો.
પનીર એડ કરી ડુંગળી નૂ પલુર લીલું લસણ મિક્સ કરેલો.
એક પ્લેટમાં કાઢી સર્વ કરો