Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 batang sereh; 100 gr bawang merah; 50 gr cabe rawit (sesuai tingkat pedasnya); 1/2 sdt garam; 1 sdm penyedap (me : totole); Secukupnya minyak goreng yg dipanaskan

iyung Nurie @iyungofficial

Nomaden

Sambal khas pulau Dewata, seger bgt, cukup dg nasi anget pun udh kalap nasi😀 biasa ini dibikin klu pas bikin sate taichan juga.

Lebih banyak

Sambal Matah

iyung Nurie @iyungofficial

Nomaden

Sambal khas pulau Dewata, seger bgt, cukup dg nasi anget pun udh kalap nasi😀 biasa ini dibikin klu pas bikin sate taichan juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 batangsereh
100 grbawang merah
50 grcabe rawit (sesuai tingkat pedasnya)
1/2 sdtgaram
1 sdmpenyedap (me : totole)
Secukupnyaminyak goreng yg dipanaskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bawang merah, cuci semua bahan, iris tipis², unt sereh di ambil batang mudanya saja. Taburkan garam dan penyedap, siram dg minyak goreng panas lalu becek² smp layu dan rata, sambal matah siap disajikan.