خوراک گوجه و بادمجان
مراحل تهیه
- 1
بادمجان ها را پوست گرفته ورقه کردم
- 2
مقداری روغن و دو قاشق آب در ماهیتابه ریختم برای اینکه بادمجان ها روغن خیلی جذب نکنن
وقتی کمی داغ شد بادمجان ها را در روغن سرخ کردم - 3
فلفل دلمه را خلالی خرد کردم به همراه کمی نمک در روغن ریختم و شعله را کم کردم تاهم نرم شده و هم سرخ شوند بعد از 5 دقیقه گوجه ها را اضافه کردم و باز درب ماهیتابه را گذاشتم حدود 5 دقیقه
- 4
سپس در کنار بادمجان ها سرو کردم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15569530




نظرات (4)