Cake ultah coklat ny.liem

Jangan bilang susah kalo belum di coba..
Ga bakal nyesel deh sama rasa kue nya supeeerr enakk. Coba ajh kalo ga percaya hehehe
Cake ultah coklat ny.liem
Jangan bilang susah kalo belum di coba..
Ga bakal nyesel deh sama rasa kue nya supeeerr enakk. Coba ajh kalo ga percaya hehehe
Cara Membuat
- 1
Mixer bahan I hingga mengembang dan berwarna putih pucat
- 2
Masukan bahan II, mixer sampai benar benar rata
- 3
Masukan bahan III yg sudah dilelehkan, mixer kembali hingga tercampur rata
- 4
Apabila adonan sudah tercampur rata, ambil 100 gram adonan tersebut dan campur dengan bahan IV aduk-aduk hingga rata
- 5
Siap kan loyang ukuran 20×20×7 cm, oleskan loyang dengan minyak lalu tutup olesan minyak dengan kertas roti agar mudah mengeluarkan cake dari loyang
- 6
Tuang 1/2 bagian adonan kedalam loyang yg sudah disiapka tadi, kukus hingga 10 menit
- 7
Tuang adonan yg sudah di campur dengan bahan IV kukus hingga 5 menit
- 8
Tuang adonan sisa atau adonan yang terakhir kukus hingga benar-benar matang
- 9
Untuk mengetahui kematangan pada kue, tusuk kue dengan tusukan gigi apabila kue tidak menempel ke tusukan tersebut berarti cake sudah benar-benar matang
- 10
Angkat loyang dari kukusan, keluarkan cake dari loyang
- 11
Sambil menunggu cake agak dingin, buat butter cream untuk hiasannya
- 12
Pertama masak air, garam beserta gula pasir dipanci dengan menggunakan api sedang
- 13
Lalu tambahkan susu kental manis.. aduk terus hingga semua bahan larut
- 14
Matikan kompor biarkan hingga campuran tersebut agak dingin
- 15
Selanjutnya mixer mentega putih sampai mengembang, pastikan mentega benar-benar sudah mengembang. Karna jika belum benar-benar mengembang hasil nya tidak akan lembut
- 16
Masukan cairan yang sudah dimasak tadi lalu mixer dan tambahkan vanilli
- 17
Butter cream siap di pakai
- 18
Hias kue sesuai dengan keinginan anda
- 19
Selamat mencoba.. semoga berhasil
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar