Weci malang favorit

Name: Weci malang favorit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam wortel serut/potong korek api; 1 genggam kol; 1 genggam toge; 1 genggam daun bawang muda; Udang untuk topjng atasnya,boleh di skip; 10 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 butir kemiri (boleh skip); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap

Mamitak @mamitak

Praya , Lombok Tengah - NTB

Persis sama yg di jual di warung2 gorengan klo lagi kangen weci malang,pake resep ini enak bgt. Cocolannya krn ga ada petis ya pake sambel kecap aja udh mantab

Lebih banyak

Weci malang favorit

Mamitak @mamitak

Praya , Lombok Tengah - NTB

Persis sama yg di jual di warung2 gorengan klo lagi kangen weci malang,pake resep ini enak bgt. Cocolannya krn ga ada petis ya pake sambel kecap aja udh mantab

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamwortel serut/potong korek api
1 genggamkol
1 genggamtoge
1 genggamdaun bawang muda
Udang untuk topjng atasnya,boleh di skip
10 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
Bumbu halus
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 butirkemiri (boleh skip)
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus. Dalam wadah baskom besar campur smua bahan,sayuran + tepung + bumbu halus. Aduk rata dantambahkan air sesikit demi sedikit sampai tekstur kental sekali tp juga tidak terlalu encer
2

Pakai cetakan weci biar makin mirip, pas menuang adonan tambahkan udang di atasnya biar mantab. Goreng,sampai kecokltan pakai api kecil aja biar mateng luar dalam. Sajikan pakai rawit atau sambel pwtis/sambel kecap