سوپ بلغور جو

Name: سوپ بلغور جو
Cuisine: ایرانی
Ingredients: نصف پیمانه بلغور; 1/4 پیمانه برنج; 1 عدد عصاره مرغ; 1 لیتر آب; 1/4 پیمانه عدس; پیاز یک عدد کوچک; نمک و فلفل ب م ل; 1 ق غ گشنیز و جعفری و پیازچه و نعناع هرکدام; 1 عدد هویج; 1 ق غ رب; رشته آش ب م ل; 1 ق غ نعناع خشک

👩‍🍳Mamanezahra👩‍🍳 @mamanezahra

هشتپر....گیلان

ی سوپ مخصوص پاییز و سرماخوردگی😖
من چون عجله داشتم از گوشت استفاده نکردم و بجاش عصاره ریختم با گوشت مرغ مغذی تر میشه😍
#سرآشپز_طلایی

بیشتر

سوپ بلغور جو

👩‍🍳Mamanezahra👩‍🍳 @mamanezahra

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

نصف پیمانهبلغور
1/4 پیمانهبرنج
1 عددعصاره مرغ
1 لیترآب
1/4 پیمانهعدس
پیاز یک عدد کوچک
نمک و فلفل ب م ل
1 ق غگشنیز و جعفری و پیازچه و نعناع هرکدام
1 عددهویج
1 ق غرب
رشته آش ب م ل
1 ق غنعناع خشک

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

آب رو بهمراه حبوبات و پیاز و هویج میزاریم تا کاملا بپزن بعد رب رو کمی تفت داده و به مواد اضافه کرده و رشته و سبزی تر و خشک و عصاره مرغ رو اضافه کرده و وقتی جا افتاد نوش جان