سپس ماست و‌روغن رو اضافه سپس حدود دو دور هم بزنید بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه سپس آرد سمولینا و‌ پودر نارگیل رو اضافه با همزن خوب مخلوط کنید موادمون کمی غلیظ میشه

در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۳۰-۳۵ دقیقه پخته شود

در حین پخت کیک،شربت رو آماده میکنیم،آب شیر و یه حلقه لیمو رو اجاق گذاشته تا بجوشه و کمی غلیظ بشه سپس زعفران دمکرده و گلاب رو ریخته یه قل زد تز رو اجاق بردارین تا ولرم بشه

وقتی کیک پخت نصف شربت ولرم رو روش ریخته و اجازه بدین که خوب‌جذبش‌ کنه و کیک کاملا خنک بشه سپس در ظرف مورد نظر برگردونده و مابقی شربت رو بریزید

میایم کرم رو آماده میکنیم،شیر و نشاسته و آرد و شکر رو خوب هم زده تا گلوله نشن بعد رو گاز گذاشته وقتی کمی غلیظ شد وانیل رو اضافه و یه قل جوشید از رو اجاق بردارین و کمی داغیش رفت رو کیک ریخته و بمدت ۱ ساعت تو یخچال استراحت بدین به طرز دلخواه تزیین کنین من از گل محمدی ،پودر پسته و نارگیل رنگی استفاده کردم