مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و وانیل و شکر را آنقدر با همزن بزنید تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد. سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط شود.
- 2
تابه دو طرفه را با مقداری روغن چرب کنید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. مواد رولت را ریخته و صاف کنید. حرارت باید کم رو به بالا یعنی ملایم باشد. سپس ده دقیقه یه طرف و پنج دقیقه طرف دوم را بگذارید تا بپزد. سپس روی حوله نمناکی کاغذ روغنی گذاشته نان رولت را درون آن قرار داده و به آرامی رول کنید و کناربگذارید تا سرد شود. پس تا زمانی که داغ است این مرحله را انجام دهید تا رولت خوش فرم‌تر و زیباتری داشته باشید.
- 3
قبل از خامه کشی مقداری آبمیوه یا آب کمپوت برای لطیف و ترد شدن نان رولت خامه ای استفاده کنید. حالا رولت را باز کنید و خامه کشی کنید و از مغزیجات و موز و شکلات به دلخواه میتوانید استفاده کنید و دوباره باز رول کنید و درون کاغذ روغنی در یخچال بگذارید و بعد برش بزنید و میل کنید❤
- 4
در صورتی که خواستید از فر استفاده کنید، فر حتماً باید از قبل گرم شده باشد. این امر با مدت زمان پخت و پف‌کردن کیک رابطه مستقیم دارد.
حالا سینی‌فر را در طبقه سوم با حرارت ۲۳۰ درجه، مدت زمان تقریبی بین هفت تا ده دقیقه قرار می‌دهیم تا نان رولت ما پخته شود.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رولت خامه ای
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان عزیزم.من مدتی هستش که پیج کیک خونگی زدم و مشغول به کار شدم.همزمان با دوتا بچه و کارای روزمره دیگه نمیرسم به کامنت و سوالاتتون پاسخ بدمبه بزرگی خودتون ببخشید.🙏🤗البته تاجایی که بتونم پاسخگو میشم❤هفته ای یکبار میام یکی دوتا دستور میذارم و میرم🤪اینم پیج اینستام.ممنون میشم دنبال کنید🙏🤗@Vanilla_cake.brn
-
-
-
رولت خامه ای
#شیرین_کام#رولت _خامه ای#رولت_خونگی#سرآشپز_طلاییرولت خامه ای عالیه مخصوصا که خونگی باشه،خیلی راحت وخوشمزه،رولت با دمای بالا وزمان کم پخته میشه، باید مراقب بود نونش خشک نشه ،این چالش غذای روح،عالی بود ،من رولت رو اولین بار هست درست میکنم .ولی انگار منتظر یک تلنگر بودم که تصمیم بگیرم وامتحانش کنم که اینو مدیون کوکپد وتیم خوب ومدیرای خوبترش والبته دوستای گلی که همه جوره تشویق میکنن وروحیه میدند،هستم.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رولت خامه ای
رولت خوشمزه با رسپی بانو : *Miss_zahra*👩 با تشکر😍#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#رولت#شیرینی
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)