Cheesecake τσουρέκι

Name: Cheesecake τσουρέκι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 φέτες τσουρέκι; 100 γρ. ανθότυρο ή κατίκι; 100 γρ. γιαούρτι ή τυρί κρέμα; 50 γρ. άχνη ζάχαρη; 50 ml. κρέμα γάλακτος; 2 κ.σ. βούτυρο; 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας; 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική; 100 ml. νερό; Γλυκό του κουταλιού βύσσινο

tatana @tatana_Giota

Αθήνα

Cheesecake τσουρέκι

Υλικά

4 φέτεςτσουρέκι
100 γρ.ανθότυρο ή κατίκι
100 γρ.γιαούρτι ή τυρί κρέμα
50 γρ.άχνη ζάχαρη
50ml. κρέμα γάλακτος
2 κ.σ.βούτυρο
1 κ.σ.εκχύλισμα βανίλιας
Για το σιρόπι:
100 γρ.ζάχαρη κρυσταλλική
100ml. νερό
Για το σερβίρισμα:
Γλυκό του κουταλιού βύσσινο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε το τσουρέκι σε φέτες.
2

Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι 5' και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
3

Χτυπάμε τα υλικά της κρέμας στο μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να σταθεί.
4

Ζεσταίνουμε σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά το βούτυρο και ψήνουμε το τσουρέκι για 1' από την κάθε μεριά.
5

Σβήνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα το σιρόπι και αφήνουμε να απορροφήσει το τσουρέκι το σιρόπι.
6

Βάζουμε σε ένα πιάτο το τσουρέκι, από πάνω ρίχνουμε με ένα κουτάλι την κρέμα, και περιχύνουμε με γλυκό βύσσινο.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

tatana @tatana_Giota

στις Δευτέρα 11 Οκτώβριος 2021 07:18:01 UTC

Αθήνα

Μου αρέσει να μοιράζομαι συνταγές και ιδέες και τώρα τελευταία το κάνω και διαδικτυακά μέσω της σελίδας μου.(fb και insta)Μαγειρεύοντας με την Τατάναhttp://cookingwithtatana.com/και για όσους απορούν......Τατάνα ειναι το χαϊδευτικό της κόρης μου και εγώ είμαι η ΓιώταΣας ακολουθώ από της Συνταγές της παρέας και ελπίζω να συνεχίσετε για πολλά χρόνια ακόμη.Αγαπημένες συνταγές είναι οι γρήγορες συνταγές , χωρίς πολλά υλικά και δύσκολες παρασκευές....

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές