ته دیگ زعفرانی
کجا نشان تو جوییم ، اۍ مھـر فروزندھ .
هدایت نصر با کہ گوییم حدیثـتلخ هجران
وانتظار شکایت فرقتـیار بہ آفریدگار بریم
کہ او داناۍ اندوھ درون ماست اۍ آخرین
عشوھ عرش ، اۍ نخستین امیـر غایب از
نظر ، مولاۍ من یوسف فاطمه
ته دیگ زعفرانی
کجا نشان تو جوییم ، اۍ مھـر فروزندھ .
هدایت نصر با کہ گوییم حدیثـتلخ هجران
وانتظار شکایت فرقتـیار بہ آفریدگار بریم
کہ او داناۍ اندوھ درون ماست اۍ آخرین
عشوھ عرش ، اۍ نخستین امیـر غایب از
نظر ، مولاۍ من یوسف فاطمه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ ها خوب هم بزنید و ماست رقیق شده را به اضافه کنید
- 2
حالا ادویه ها را اضافه کرده و زعفران را هم بی افزایید
مواد را خوب هم بزنید - 3
برنج را به مایه ته دیگ اضافه کنید
در این مدت روغن در قابلمه ریخته و اجازه بدهید داغ شود
بعد از اینکه روغن داغ شد مایه ته دیگ را در قابلمه بریزید و با ته قاشق کمی فشار دهید و آن را صاف کنید
برنج آبکش شده را ریخته و آن را دم کنید
برنج که دم کشید حتما ته دیگ ها را از زیر بردارید تا عرق نکنندنوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات