Sambal Jengkol simpel
Ini sebenernya kaya bikin sambel terasi biasa, tapi suami suka bgt kalo jengkol dibikin masakan ini.
Ngabisin nasi, gagal diet dia 😅
Sambal Jengkol simpel
Ini sebenernya kaya bikin sambel terasi biasa, tapi suami suka bgt kalo jengkol dibikin masakan ini.
Ngabisin nasi, gagal diet dia 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas jengkol yg telah di rebus, potong jadi 2 bagian per kepingnya, lalu goreng sebentar
(tp ini opsional ya, boleh ga dipotong dan ga digoreng)note : waktu yg saya cantumkan tidak termasuk waktu utk merebus jengkol
- 2
Siapkan bumbu halus/sambal, lalu tumis.
tambahkan sedikit air, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan kecap manis
aduk rata
- 3
Masukkan jengkol yg telah digoreng.
aduk rata dgn sambal, koreksi rasa.masak hingga air menyusut.
tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata.Sambal Jengkol siap menemani nasi hangat 👏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar