Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)
Olahan udang yang paling disukai anak-anak ya ini nih. Kami nyebutnya udang goreng tepung. Orang jepang bilangnya Ebi (udang) Furai (fry/goreng) 😁
Ini olahan paling simple karena marinasinya cuma garem aja. Tapiii kalo bikinnya buat porsi keluarga besar, cukup memakan waktu yah, kudu balurin satu persatu. Cukuplah jadi menu sebulan/dua bulan sekali 😅
Ebi Furai (Udang Goreng Tepung)
Olahan udang yang paling disukai anak-anak ya ini nih. Kami nyebutnya udang goreng tepung. Orang jepang bilangnya Ebi (udang) Furai (fry/goreng) 😁
Ini olahan paling simple karena marinasinya cuma garem aja. Tapiii kalo bikinnya buat porsi keluarga besar, cukup memakan waktu yah, kudu balurin satu persatu. Cukuplah jadi menu sebulan/dua bulan sekali 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang, sisakan ujung ekornya. Supaya udangnya lurus, kerat bagian bawahnya jangan sampai putus. Bubuhi garam, ratakan. Sisihkan.
- 2
Balur udang dengan tepuny bumbu. Celupkan ke telur sampai basahnya rata. Kemudia balur dengan tepung roti. Lakukan sampai udang habis.
- 3
Terakhir, goreng sampai golden brown. Selesai, sajikan bersama saus sambal atau saus tartar 😋
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar