144. Acar Timun Wortel Bawang
Akhirnya.... Setelah sekian purnama baru punya waktu masak lagi. Sebenernya masaknya sih sering, cuma ga ada waktu buat tata menata atw jeprat jepret hasil masakan 😁😁
Pendamping menu utama ini ga bisa diremehin. Apalagi di keluarga penyuka sayur seperti kami.
Cocok untuk pendamping lauk daging2an seperti sate, gule, tongseng, tengkleng, soto betawi, sop kaki, ataupun pendamping nasi goreng, dll... banyak deh pokonya.
Oh ya, bagi yg ga punya cuka atw ga kuat cuka, bisa diganti dengan jeruk nipis.
144. Acar Timun Wortel Bawang
Akhirnya.... Setelah sekian purnama baru punya waktu masak lagi. Sebenernya masaknya sih sering, cuma ga ada waktu buat tata menata atw jeprat jepret hasil masakan 😁😁
Pendamping menu utama ini ga bisa diremehin. Apalagi di keluarga penyuka sayur seperti kami.
Cocok untuk pendamping lauk daging2an seperti sate, gule, tongseng, tengkleng, soto betawi, sop kaki, ataupun pendamping nasi goreng, dll... banyak deh pokonya.
Oh ya, bagi yg ga punya cuka atw ga kuat cuka, bisa diganti dengan jeruk nipis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan sayur. Timun dibelah empat, kemudian buang bijinya & potong dadu dengan besaran sesuai selera. Wortel & bawang merah juga dipotong dadu. Sedangkan cabe rawit hijau buang batangnya & biarkan utuh.
- 2
Panaskan air dalam panci. Setelah mendidih masukkan gula, garam & cuka. Tes rasa. Tempatkan sayuran dalam wadah plastik/melamin/gelas. Banjurkan kuah diatas sayuran yg sudah dipotong2. Biarkan dingin, atau bisa juga dimasukkan kulkas.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar