Onde onde
Kulit onde2nya tipis, legit lembut soalnya adonan kulitnya dicampur kentang kukus shaaay kalo udah adem pun tetap masih legit ga keras 😍 garing diluar chewy didalem hahaha endulsssss lah pokonya cussss kuplak kuplek bikin onde²nya pake resep @dapurrenkganis shaaaay anti gagal 😉😉
Onde onde
Kulit onde2nya tipis, legit lembut soalnya adonan kulitnya dicampur kentang kukus shaaay kalo udah adem pun tetap masih legit ga keras 😍 garing diluar chewy didalem hahaha endulsssss lah pokonya cussss kuplak kuplek bikin onde²nya pake resep @dapurrenkganis shaaaay anti gagal 😉😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat isian :
Cuci bersih kacang ijo kupasnya sampai bersih, rendam selama 2jam tiriskan lalu kukus 20menit tunggu hingga uap panasnya hilang blender kacang ijonya. Tuang kacang ijo yg sudah diblender, air, gulpas, garam & santan masak sampe menjadi pasta kacang ijo setelah dingin bulat²kan isian seberat @15gr - 2
Campur semua bahan kulit tuang sedikit² airnya uleni sampe dirasa adoanan kulitnya bisa dibentuk lalu bagi adonan kulit menjadi @25gr pipihkan adonan kulit isi dengan kacang ijo lalu tutup rapat bulatkan celup di air & gulingkan di wijen. Panaskan minyak bila sudah hangat masukan onde² goreng hingga golden brown sambil agak ditekan² supaya kopong bagian dalam onde²nya
- 3
Selamat mencobaaaa 😌😌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar