Calamari goreng tepung

Name: Calamari goreng tepung
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi (saya potong panjang krn diameter cumi nya besar); 1 sdt garam; 1 sdt soda kue; 2 siung bawang (cincang halus); 10 sdm terigu; 5 sdm sasa tepung ayam goreng; Minyak utk menggoreng

Aisyah Arief @cook_21188825

Cileungsi

Beli cumi ring beku. Jd ide mau digoreng tepung.. rasa spt makan di resto hehe

Lebih banyak

Calamari goreng tepung

Aisyah Arief @cook_21188825

Cileungsi

Beli cumi ring beku. Jd ide mau digoreng tepung.. rasa spt makan di resto hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menti

3 orang

500 grcumi (saya potong panjang krn diameter cumi nya besar)
1 sdtgaram
1 sdtsoda kue
2 siungbawang (cincang halus)
10 sdmterigu
5 sdmsasa tepung ayam goreng
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menti

1

Campur cumi dgn garam, soda dan bawang putih. Diamkan krg lebih 1 jam di kulkas
2

Campur tepung terigu dgn sasa tepung ayam.
3

Kocom lepas telur. Celupkan cumi di telur lalu masukkan ke adonan terigu. Ratakan dan pijit2
4

Siapkan minyak diwajan. Goreng cumi smp kecoklatan.
5

Cumi siap dinikmati dgn nasi hangat, sambel dadak dan pete