Tahu Kukus Jamur ala Resto
.Tahu kukus jamur yang ada di restaurant biasanya dikukus bersama sayur bayam. atau biasanya dikenal dengan tahu bayam shimeji. Di sini saya kreasikan dengan lebih simple dan saya tambahkan lembaran nori (rumput laut kering) di atasnya untuk variasi. Enak banget ini disajikan saat hangat.. 😋😋
Selamat mencoba yaa..
#resepsehatlingga
#tahukukusjamuralaresto
#healthyfood
#Cookpadcommunity_jakarta
Tahu Kukus Jamur ala Resto
.Tahu kukus jamur yang ada di restaurant biasanya dikukus bersama sayur bayam. atau biasanya dikenal dengan tahu bayam shimeji. Di sini saya kreasikan dengan lebih simple dan saya tambahkan lembaran nori (rumput laut kering) di atasnya untuk variasi. Enak banget ini disajikan saat hangat.. 😋😋
Selamat mencoba yaa..
#resepsehatlingga
#tahukukusjamuralaresto
#healthyfood
#Cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tahu kukus :
Bagi tahu menjadi 8 bagian (ini saya membuat setengah resep), kerok bagian tengahnya. Sisihkan.
- 2
Untuk membuat isian, bagian tahu yang dikerok, dicampur dengan udang, bawang putih, garam dan merica, aduk rata.
- 3
Isikan tahu dengan isian sampai penuh, kukus selama 15 menit
Tata selembar nori di atas tahu, kukus selama 5 menit. Sisihkan
- 4
Saus:
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan jamur, aduk hingga jamur layu. Tambahkan saus tiram, gula pasir, air, dan maizena, aduk hingga rata. Masak hingga mengental. Angkat.
- 5
Penyajian: Letakkan potongan tahu dalam piring saji. Siram saus di atasnya. Sajikan segera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)