Kocok lepas telur. Sisihkan. Parut keju. Sisihkan.

Pipihkan roti tawar hingga tipis. Olesi margarin dan taburi keju ditengahnya.

Gulung roti dan iris menjadi 3 bagian.

Celupkan irisan roti ke dalam telur yg sudah dikocok. Lalu goreng ke dlm minyak yg sudah panas menggunakan api kecil saja.

Jika sudah kecoklatan, tiriskan dan siap dinikmati menggunakan toping sesuai selera 😉