Petis kangkung
Makanan ini hanya diketahui orange Semarang dan sekitarnya aja.
Dan ini favorit aq, jd kalau pas diet GM hari ke-2 makan sayur... Ya masak ini aja 😂
Anehnya kalau dimasak pake petis sidoarjo, jadinya beda gitu, padahal secara rasa petis sda tuh enak bgt, jauh ama petis smg 😂
So kalau masak ginian, pas kebetulan punya stock petis smg
Petis kangkung
Makanan ini hanya diketahui orange Semarang dan sekitarnya aja.
Dan ini favorit aq, jd kalau pas diet GM hari ke-2 makan sayur... Ya masak ini aja 😂
Anehnya kalau dimasak pake petis sidoarjo, jadinya beda gitu, padahal secara rasa petis sda tuh enak bgt, jauh ama petis smg 😂
So kalau masak ginian, pas kebetulan punya stock petis smg
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kangkung, supaya ga matang banget cukup masukkan kangkung setelah air mendidih, diamkan hingga seperti mendidih lagi, balik sebentar trs langsung tiriskan
- 2
Haluskan lombok, terasi, garam, gula jawa
- 3
Masukkan petis. Kasih air matang biar agak encer.
- 4
Iris jeruk sambel, peras airnya ke dalam sambel. Campur jeruk dg sambel
- 5
Cara penyajian bisa dg colek, atau campur langsung dg kangkung.
- 6
Lebih sedap lagi kalau makannya ama mendoan atau gembus goreng 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Iya mbak, sama-sama petisnya tapi rasanya bisa beda,y? Hehehe! Aq sekarang tinggal di Solo, malah langka yg namanya petis. Hihihi!
Disini yg namanya petis&tauco sangat langka. Soalnya, mungkin bukan daerah pantai.
Salam kenal y,mbak... ^-^