Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk dan garam..aduk hingga rata
Setelah itu baru masukkan telur dan minyak goreng, aduk rata - 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga rata..(konsistensi adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair)
lalu saring adonan agar tidak ada yg bergerindil. - 3
Panaskan teflon anti lengket, aku pakai diameter 18cm. oleskan sedikit minyak
Jika sudah panas, tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu ratakan, panggang sebentar hingga pinggiran mengelupas, lakukan hingga adonan habis.
- 4
Ambil satu lembar kulit, tambahkan isian..lalu lipat ujung dan kedua sisinya, gulung perlahan
- 5
Celupkan pada lapisan basah, kemudian balur ke tepung panir. Pastikan tepung panir menempel rata
- 6
Masukkan risol ke dalam kulkas dahulu sebelum di goreng agar tepungnya sudah set, bisa juga di simpan frozen risol yg belum mau di goreng
- 7
Goreng beberapa risol sampai matang kecoklatan, angkat dan siap di sajikan..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar